| Faça o pure de batatas normalmente e reserve, em uma panela coloque o azeite (toda a lata), as cebolas em rodelas e as azeitonas para refogar, assim que as cebolas estiverem muchas coloque o bacalhau já desalgado e picado para refogar tambem.
Em uma travessa coloque uma parte do pure de batatas, depois despeje o bacalhau já refogado e cubra com o resto do pure, pouvilhe com queijo ralado. Coloque no forno só para gratinar.
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