para a massa:
2 xícaras (chá) de açuçar (320g)
3 ovos (claras e gemas separadas)
1/2 xícara (chá) de manteiga (90g)
2 xícara(chá) de farinha de trigo (240g)
1xícara (chá) de chocolate em pó garoto(100g)
1xícara (chá) de leite (200ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó

para o recheio:
1 vidro de geleia de laranja (170g)
2 colheres(sopa) de licor de laranja

para cobertura:
1 lata de creme de leite
1 1/2 xícara ( chá) de açucar (240g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó garoto (100g)
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente(180g)
2 colheres (sopa) de mel

Coloque na batedeira o açucar, as gemas e a manteiga e bata até obter um creme enbranquecido. Sem desligar, acrescente aos poucos, a farinha e o chocolate em pó, alternando com leite. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras batidas em neve. Passe a massa para uma forma redonda (25cm) untada eenfarinhada e asse em forno médio (180ºc), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe esfriar. misture bem a geleia ao licor corte o bolo ao meio e espalhe o recheio, bata O CREME DE LEITE, O AÇUCAR, O CHOCOLATE EM PÓ a manteiga e o mel até obter um creme homogeneo. Leve á geladeira por 1 hora. Retire e cubra a superrficie e as laterais do bolo com a ajuda das costas de uma colher de sopa decore o bolo, fazendo "ondas" de creme.