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Empanada de Sardinha
Enviado por: Jucineia Queiroz Silva
 
00-40
16
 
 
Ingredientes
1 copo americano de óleo (200ml)
4 xícaras de farinha de trigo
6 ovos
1 colher de manteiga ou margarina Leite morno
3 colheres de queijo ralado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de sal tempero à gosto
2 latas de sardinha extrato de tomate
 
Modo de preparo
Bata no liquidificador o óleo, os ovos,o leite, o queijo, o açúcar, o sal, os temperos, e o extrato; despeje sobre a farinha e a manteiga misturando até ficar uma massa homogênea. Coloque numa forma quadrada uma camada de massa, uma de sardinha e outra de massa. Polvilhe queijo ralado.
 
Comentários
Se preferir junte à sardinha milho verde, ervilha e coentro.
 
 
 
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